今日は、雨・あめ・アメ・雨、な一日です。さすが、梅雨。お天気予報も、ずっと☂マーク続きでした。春夏秋冬があって、梅雨の時期があって、日本ってうまくバランスのとれた気候に恵まれているなぁ～＾＾。あっつい夏がくる前の、このしっとりした時期も、わたしは好きです。涼しくって汗ばむこともなく過ごしやすい・…

暮らしの。こと。モノ。きもち。

わたしが定期的に作っている、ふたつの醗酵食品。